一、简答
1、站姿的基本要领是什么？
2、坐姿的要领是什么？
3、试述走姿的基本要领。
4、服务与交往中的常用站姿有哪几种？
5、入座时应注意什么？
6、离座时应注意什么？
7、服务与交往中的坐姿应注意什么？
8、试述服务与交往中走姿的注意事项。
9、试述服务与交往中使用手势应注意的问题？
10、微笑服务的方法有哪些？
二、填空
1、站立时，双手可采用____________、____________、____________、____________手位之一。
2、站立时可采取以下几种脚位____________、_________、____________。
3、最基础的坐姿要求双膝双腿并拢，大腿与小腿呈_________°，大腿与上身呈____________°。
4、入座时，要分清尊次，请____________、____________、____________等先入座，这是待人以礼的表现
5、入座时，讲究“____________”，即从座位________侧入座从________侧离座。这样既体现“____________”，又就座有序。
6、若与他人同时离座，须注意起身的先后次序。地位低于对方时，应____________离座，地位高于对方时，可____________离座，双方身份相似时，可____________起身离座。
7、要注意从座位的____________侧离座，做到离座有序。
8、臀部应坐于沙发或椅面的____________处，不可靠在椅背和沙发背上。
9、步位是指两脚下落到地面的位置，男子行走，________________________________；女子_________________________________。
10、步幅是指跨步时两脚间的距离，标准的步幅是____________________。步幅大小跟服饰和鞋也有一定关系，例如女士穿裙装和穿高跟鞋时，步幅宜____________。
11、步速适中，以一分钟为单位，工作场合，男旅游职业人员应走____________步，女旅游职业人员应走_________步。较好的步速反映出旅游职业人员积极的工作态度，是客人乐于看到的。
12、遇急事时可____________，不可慌张奔跑。
13、着裙装时，步幅不宜____________。
14、在狭窄的通道里行走可使用____________，两肩一前一后，面对对方。与宾客、领导或长辈迎面而过时，不仅要主动问候，还应该____________，但切不可把背对着客人，将较大的空间留给对方，这也是对他人尊重的一种体现。
15、当走在前面引导来宾时，应尽量走在来宾的____________方。髋部朝向前行的方向，上身稍向右转体，左肩稍前，右肩稍后，侧身向着来宾，与来宾保持____________的距离。整个行进过程中应让____________、____________的人走在中间或内侧。当空间较狭窄需与客人前后行时，即前后在一条线上时，一般应让____________走在前面。
16、上下楼梯时，一般应____________行走，姿态要端正，与前后人之间保持一定距离，以相隔____________级台阶为宜。
17、在与客人告别时，应先____________，再转身离去，不能扭头就走。
18、女士蹲姿分为两种____________蹲姿和____________蹲姿。
19、女士着裙装下蹲时，应____________裙摆，并____________领口部位。
20、手势的基本要求是：自然、优雅、____________、____________、大方。
21、递接物品的原则是____________、便利和尊重。
22、微笑服务的要领: 自然、____________、不做作、不虚伪，发自内心。
23、目光运用的基本要求是：真诚专注、____________、____________。
24、在旅游服务中，整个沟通时间里，旅游职业人员与客人的目光相接时间，累计应达整个谈话过程的________% ~________% 。
25、旅游服务中，旅游职业人员眼球放松，注视时不集中一点，以____________为好，视线移动缓慢，不突然。
26、服务中注视方式有“正视”、“平视”、____________、“仰视”。
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